Alguém que aqui passe tem uma máquina de fazer pão e recomenda?
Já não há pachorra pra este pão de forma Holandês, desespero por um pão “estilo” Mafra.
Eu costumo comprar o pão na loja biológica aqui ao pé de casa, mas na semana passada cheguei lá e já não havia escolha quase nenhum e trouxe os dois pães que sobravam. Paguei quase 7 euros por uma baguete e um pão de forma. O pão é muito melhor que o que se compra no supermercado, mas se quiser comprar pão de jeito cá só de 3 euros pra cima e eu como pão a dar cum pau.
Lembrei-me da máquina de fazer pão, mas só compro se for realmente útil.
Expliquem-me lá como é que usam a maquineta no dia a dia e se é tão simples e tão boa quanto parece:
– O pão dura de um dia pro outro ou fica logo duro?
– Quanto tempo é que demora efectivamente a fazer o pão mais simples?
– É fácil fazer massa pras pizzas e massa quebrada ou depois de feita a massa na máquina ainda tenho que dar muito ao braço pra poder estender e fazer uma tarte, por exemplo?
– A máquina também coze o pão ou faz só a massa?
– É preciso por a massa a levedar de um dia pro outro no frigorífico?
– Pergunta para quem tem e vive na Holanda: onde é que arranjam os vários tipos de farinhas?*
– “Bute”, honestamente: vale a pena?
Desde que comprei uma maquineta do Jamie Oliver que só faltava tirar cafés e que só uso quando o rei faz anos pra uns milkshakes, fiquei com alergia a comprar mais máquinas. Até porque eu a tinha comprado em pensar poder fazer massa na dita cuja, mas aquela porcaria encrava logo, na primeira utilização acabei com o motor e tive que a mandar de volta.
Agora, mesmo correndo o risco de parecer estúpida, pergunto a quem tem o que é que acha. Senão não há Marktplaats que me valha!
*A Joana Roque fala aqui de “farinhas prontas para a máquina (…) pão rústico”. Eu não imagino que na Holanda vendam “pão rústico”. Mas posso estar enganada.
Ora, eu tenho. Respondendo às tuas perguntas, por ordem:
– Eu acho que o pão cozido na máquina fica duro muito rapidamente. Se tiveres forno, demora o mesmo tempo amassar e levedar na máquina (aquilo dá um morninho que ajuda a levedar) e depois assar no forno normal e o pão fica melhor e dura mais – é o que eu faço.
– O pão mais simples demora 3 horas a fazer – já inclui misturar, levedar e assar.
– Massa quebrada não faz, para isso o ideal é um processador à americana, tipo a nossa 1-2-3 mas em maior. Massa de pizza é na boa e demora aí 1h30, o tempo de amassar e levedar. Depois só tens de estender.
– A máquina amassa, leveda e assa. Mas eu acho que para assar não presta.
– Não.
– Esta salto, estou em Portugal. Mas podes fazer tu as misturas, com farinhas diferentes e sementes, de certeza que um bom supermercado ou loja de produtos biológicos tem variedade.
– Depende. Em Portugal se calhar vale só mais ou menos, há bom pão à disposição. Na Holanda não sei, mas parece que aí o pão não presta, dizes tu e a Luna e eu acredito. A máquina é prática porque amassa e leveda (e a maioria ainda dá para fazer compotas e bolos também). Eu pessoalmente não gosto do pão assado lá, mas reconheço que tem algumas vantagens, como o facto de poderes pôr os ingredientes lá dentro antes de te ires deitar, programares a máquina e teres pão quentinho quando acordares. Podes sempre tentar encontrar uma com duas cubas mais pequenas, que dê para fazer dois pães (até podes fazer diferentes, o tempo para pão standard é sempre o mesmo) e congelar um. Ou assar um grande e congelar metade, já às fatias, que vais tirando e torrando.
Muito obrigada pela info! Assar no forno não é algo que me assuste, até pq se tem temporizador, deve dar pra programar pra fazer tudo menos cozer, certo? Assim posso fazer pão ao domingo, cortar às fatias e congelar. E se me apetecer tb posso fazer pão da noite pro dia e acordar com pão cozido parece-me uma excelente ideia!
A massa quebrada foi o que eu tentei fazer no tal máquina do Jaime oliver mas saiu-me um grande tiro pela culatra. Mas tenho a certeza que usei aquilo da forma errada.
Sementes encontro… as farinhas é que já não sei, só mesmo indo lá pelas dicas. Pode-se dar pouca coisa como garantida que exista na Holanda.
O pão aqui é uma seca, não sabe a nada, não tem sal, não tem crosta rijinha e crocante, já não aguento pão de forma.
Muito obrigada pelo teu comentário, foi muitíssimo útil! Beijinhos
Se queres uma maquina que faca tudo compra uma Bimby 🙂 ate amassar folar transmontano em menos de 3 minutos ('a mao pode demorar horas).
Se queres pao portugues podes comprar no tuga que eles vendem ja pre cozido, meia hora no forno e fica bom. Pede as indicacoes 'a helena que o armazem fica nos arredores de Amsterdao.
A Bimby é mtaaaa cara, e eu adoro cozinhar. Tive uma emprestada durante uma semana e a única coisa que lá fiz foi sopas. Já comi jantares completos feitos em bimbys, e não há quem me convença. A Bimby não é pra mim.
Eu sei onde é o Neves, mas ainda assim é uma seca ter que ir lá ao sábado de manhã pra ver se ainda há pão. E é raro conseguir pão saloio, se chegas depois das 10 já eras! 🙂 Eu gostava mesmo de o poder fazer a qualquer hora. Mas obrigada pela dica, não sabia que o Neves tinha disso.
Também tenho uma e estou como a diasdetelha…fica melhor cozido no forno. Eu uso a minha para fazer tudo, porque sou preguiçosa. Ultimamente só tenho feito pão de brioche, fica uma maravilha. Ainda não explorei devidamente as potencialidades da coisa…Ah e não uso farinhas prontas, fica muito mais em conta usar as receitas que se encontram na net ou, no meu caso, o livro de receitas que vem com o aparelho. Farinha normal, farinha integral e farinha de milho, leite em pó e voilá, ficas com farinhas para vários tipos de pão.
Leite em pó… tenho que descobrir como é que se diz em Holandês 😉 Obrigada Sãozinha!
Ola sofia!
eu tenho uma máquina de fazer pão que uso bastante.
a minha tem vários programas que permitem fazer vários tipo de pão (normal, integral, pão doce…). esses programas demoram por volta de três hora (no máximo), sendo que nesse tempo a máquina amassa, levada e coze o pão. há ainda um programa que apenas amassa e leveda a massa para o caso de a quereres cozer no forno (eu prefiro usar este programa porque assim da para fazer o pão com o formato que quiseres.
em portugal já há várias marcas que têm as tais farinhas prontas. a essas farinhas basta acrescentar a água para fazer o pão. eu já as usei e são boas mas também faço pão com farinhas normais (de trigo, centeio e milho). afinal para fazer pão só e preciso água, farinha, fermento e sal!
se quiseres ir experimentando fazer pão existem na net muitos blogs com receitas de pão. aconselho uma visita ao blog 'pão bolos & companhia'. tem muitas receitas e dicas que valem ouro para quem gosta destas coisas! 🙂
nesse blog tem uma receita e pao que nao precisa ser amassado (so mexido com a colher de pau) e que da para guardar a massa no frigorifico uma semana. assim podes fazer sempre pao fresquinho.
bom, ja deve ter dado para ver que para mim vale a pena…
(eu ate te enviava os links mas estou a escrever no telemovel e nao me entendo muito bem com isto… se quiseres envio depois)
Boa margarida! E finalmente a treta da opção dos comentários funciona!
Que marca é a tua máquina? Manda-me os links sim, já estou a ver que vou ter que fazer uma opções 😉
Beijinhos e mto obrigada!!!
Bem, já vi que tens aqui montes de dicas! Nós temos máquina do pão mas só utilizamos se soubermos que vamos comer o pão todo nesse dia pois no dia seguinte está duro e seco 🙁
No Hoogvliet havia várias farinhas de mistura mas se bem me recordo havia umas muito fixes no Lidl aí na terra das tulipas!
Beijos
Eu tenho máquina há uns 4 anos e vou usando com alguma frequência! Passam-se meses em que não compro pão, depois lá me farto e deixo-a a descansar durante algum tempo. Não tem grande ciência, mas primeiro precisas de "conhecer" a tua máquina e perceber como é que ela funciona com cada uma das farinhas. De resto é medir os ingredientes, deitar tudo para o baldinho e esperar umas horitas! Se a deixares a trabalhar durante a noite de manhã tem um pãozinho à maneira à tua espera! Não tens que amassar nada, nem pôr nada a levedar! Quanto à duração… cá em casa não dura muito tempo, mas três diazinhos aguenta na boa e podes sempre torrar!
Ora aí tens!
Eu gostava de ajudar mas realmente não tenho a dita cuja! Sempre achei que não devia valer! Pelos comentarios de quem tem usa-se quando é recente e depois deixa-se dentro do armario!
Beijos
Andorinhas (e restantes meninas) não sei que raio de farinhas usam vocês mas o pão que eu faço na máquina dura uns 3 dias e nunca fica duro.
É certo que as farinhas de supermercado (Nacional, branca de neve, etc) são péssimas. Eu faço pão na máquina imensas vezes mas só com farinha biológica (trigo, centeio, 7 cereais, etc). As farinhas já prontas (uma marca francesa- panileve, salvo erro, e uma marca Portuguesa – não me lembro o nome) são óptimas mas caríssimas. Um pão de 750g fica quase a 3 euros (+ luz) mas há farinhas (eu só uso integrais- tipo 80) a que se junta fermento (tb bio)baratinhas e que são bem boas.
Basicamente, Andorinha, depende da farinha que tiveres por aí. A máquina é super pratica e fácil de usar mas (se gostas de pão- e baguetes não são pão, desculpa lá) tens que ter boa farinha caso contrário não vale a pena.
Eu sou muito esquisita em relação ao pão. Só gosto mesmo de pão alentejano e era muito infeliz em Lisboa até ter descoberto a máquina do pão. Agora vou alternando o pão integral que faço com o pão alentejano que compro no centro comercial da portela (pode haver aqui alguém a quem dê jeito a dica).
bjs
Eu lembrei-me que tinhas uma em casa 🙂 Pena não a ter experimentado na altura 😀
Eu estava a pensar em congelar depois de feito, cortar às fatias pra ir torrando…
Que máquina tens?
Ora muito obrigada! E que máquina é que tens? Tenho de as comparar pra ver se cá são mais caras…..
Pois, mas eu nem armário tenho pra guardar, por isso tenho mesmo que pensar no caso.
Baguetes não é pão? :))
Eu nem sequer sabia que existia um CC da Portela!
A minha antiga colega de casa era de Mafra, de vez em qdo a Tininha regalava-nos.
Sabes, em Portugal não ligava nenhuma ao pão, mas aqui como tenho que comer sandes montes de vezes ao almoço, tenho saudades de pão de jeito.
Mas diz-me uma coisa, tu fazes o pão e depois pões no forno, ou cozes na máquina?
E a perguntinha pra ti também: que máquina é que tens?
beijinhos!
Olá Olá!
Eu não tenho, mas a minha avó tem e às vezes faz-me pão. Sei que ela compra farinhas várias no Lidl. Acho que o pão fica óptimo na hora, mas, por exemplo para congelar e usar depois não gosto tanto. Acho que há umas que dá para pôr a trabalhar de noite para teres pão pronto de manhã. E mais não posso ajudar! 🙂
Ja provaste os paes do Albert Hein, a seleccao de paes especiais em embalagem branca? Alguns sao deliciosos, nada a a invejar aos "nossos" paes. E no segundo dia podes sempre torrar um pouquinho ou passar no forno ficam muito bons.
Tb ha os paes pre-cozidos a passar no forno uns minutinhos. Tb ha massa de pao fresca na seccao dos fresco da marca AH por exemplo naquelas embalagens de metal tipo lata.
E em relacao a massa quebrada, por que raios precisa de uma maquina para isso? Nao ha massa mais facil, rapida e barata de se fazer a mao. Nao precisas de quase nada e ate nem precisas de estender se nao tiveres tempo ou espaco, nao requer tempo de espera. Se quiseres envio-te a minha receita pessoal.
Pois, o pão cozido na máquina também não tem crosta rija e crocante, tem uma crosta que nem é bem crosta. Um bom truque é amassar e levedar na máquina (aquilo tem um programa só para massas, é o mesmo que se usa para fazer a massa de pizza) e depois assar no forno normal, dentro de uma panela de ferro (são as que fazem a melhor crosta) que tenha estado 30min a aquecer no forno antes.
Não, baguetes, bolinhas e afins não são pão. São uma coisa estranha mas pão é o Alentejano, o de mafra, etc. Sou muito esquisitinha eu, eu sei. Mas o que queres, sou algarvia e fui criada à base de pão alentejano cozido em forno de lenha e a pão caseiro, amassado à mão.
A máquina faz tudo. Água, uma colher de azeite, duas colheres (pq) de flor de sal e farinha. 3h48 depois o pão está quentinho e pronto a comer.
A minha máquina é a Tefal (http://www.neocasa.com.pt/index.php?route=product/product&product_id=892).
Eu sou fã. Mas só com farinha biológica. A Nacional é mazinha, a do Lidl menos má, mas nada de especial, a Branca de neve é péssima (especialmente a de pão branco). Faço sempre pão integral. Nunca experimentei o pão de leite e afins, mas aqui no trabalho (quase todos temos a máquina) há quem faça pizza e diz que fica bem boa.
Eu compro farinha desta:http://www.herdadedecarvalhoso.pt/4150farinhascarvalhoso.html (vê no final) que é muito, muito boa mas cara como tudo. Agora passei a comprar tb farinha avulso na loja biológica. É óptima tb e muito mais barata.
Olá Patrícia, não usas fermento?
Já ajudaste 😉 Já sei que não posso comprar a farinha do Lidl 😀 beijos!
Já 🙂 Mas tenho que chegar ao supermercado a horas decentes, ou não há pão pra ninguém 🙂 São sete cães a um osso :))
O pão pré-cozido uso pra qdo tenho visitas e quero ter pão logo de manhã. Não é mau, mas não tem sal e se fizer de manhã pra comer uma sandes à tarde, ao meio-dia já está como um calhau :S
A sério? Agradeço-te então se me mandares a receita. Eu uso bastante a do AH, mas gostava de poder fazer em casa qdo me apetece em vez de andar a comprar da congelada. Obrigada 🙂
Ahahaha, em Lisboa chamam-lhes papo-secos, no norte dizemos pão mesmo. Há quem lhe chame carcaças 🙂
Não é nada cara!
Estou a pensar é que posso fazer lá tudo e depois por no forno pra ficar mais crocrante.
Sabes o nome da forma de metal que o pessoal fala pra por no forno?
As farinhas é que vou ter de descobrir por conta própria na loja biológica. Tenho uma aqui ao pé de casa. Pão não têm mto, mas farinhas é a dar cum pau.
Olá!
Eu tenho máquina de pão, não uso sempre, mas gosto bastante. Vou alternando entre pão comprado, feito na máquina e feito no forno.
Eu comprei no LIDL há uns anos. foi super barata e valeu muito a pena. O pão não fica logo duro (sigo uma das receitas que vinha no livrinho da máquina), experimento modificar alguma coisita aqui e ali.
Demora 3h a fazer o mais simples, mas como dá para programar podes por durante a noite para usar tarifas de electricidade mais barata e tens pão quentinho de manhã!
Eu não usei para outras receitas, no entanto conheço quem faça massa de pizza e diga ser ùtil. Podes só fazer massa, tens vários programas!
Não precisas de pôr levedar, e aqui em Portugal, compro farinha tipo 65 em sacos grandes (5 kg)!
Espero ter ajudado!
Que engraçado ter tantas opiniões diferentes sobre a mesma farinha 🙂
Obrigada pela dica 😉
Forma de bolo inglês?
Num faço ideia. Mas a máquina tem 3 tipos de "crocantês". Eu uso sempre o máximo e fica porreiro.
Mas fazendo na máquina não deves conseguir pôr no forno em massa. E se puseres depois, no final, não precisas de tabuleiro.
Se comprares a máquina começa por farinhas já com fermento. Depois vais experimentando.
Tanta boa dica, só me resta partilhar o blog/ site que mais uso: http://www.receitasmfp.com/ Receitas para máquina de fazer pão. Não são só receitas de pão, mas também de bolos, pizza… Há um post algures sobre farinhas (check etiquetas, por acaso diz q são 17 posts :p )
Qualquer dúvida que eu tenha, é aqui que vou, e nunca me desiludiu 😉
É o primeiro que aparece se googlares "máquina de fazer pão". Mas não tinha encontrado as etiquetas! Obrigada 😉
Por acaso é uma das coisas que mais falta me faz: o pãozinho de Portugal. Já em Dublin pensei em comprar, mas depois, não sei porquê, a ideia desvanesceu-se. Por isso mesmo acho que agora vou "roubar" algumas das sugestões dos teus comentadores, e por mãos ao caminho, pode ser?? Por isso, desculpa, sugestões e opiniões não tenho :(, mas depois podemos sempre trocar umas receitas, eheh
Beijinhos
Força, força! :))
Olá Sofia!
A minha máquina é uma Clatronic. Foi comprada na Worten há já alguns anos. É bastante básica mas cumpre a função.
O blog de que te tinha falado é o http://paobolosecia.blogspot.pt/. O homem é uma barra nestas coisas. Explica tudo bem explicadinho e, a verdade, é que tudo o que experimentei de lá saiu bem.
O pão é o http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/08/po-de-gua-de-mistura-no-knead-bred.html. A massa é muito simples e muito versátil. Já a usei para fazer pão tipo baguete, pães pequenos, base para pizza, pão com chouriço assado no forno e tostas mistas (feitas na tostadeira) e fica sempre bem.
Podes também achar útil os seguintes links (a mim ajudaram-me!):
– DICAS 1 – GENERALIDADES SOBRE A MFP – http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/05/mfp-dicas-1-generalidades-sobre-mfp.html
– DICAS 2 – GENERALIDADES SOBRE FARINHAS – http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/05/mfp-dicas-2-generalidades-sobre.html
– DICAS 3 – GENERALIDADES SOBRE FERMENTOS – http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/05/mfp-dicas-3-generalidades-sobre.html
– DICAS 4 – GENERALIDADES SOBRE CEREAIS – http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/05/mfp-dicas-4-generalidades-sobre-cereais.html
– DICAS 5 – GENERALIDADES SOBRE OUTROS INGREDIENTES DA MASSA – http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/05/mfp-dicas-5-generalidades-sobre-outros.html
– DICAS 6 – GENERALIDADES SOBRE ACABAMENTOS – http://paobolosecia.blogspot.pt/2008/05/mfp-dicas-7-generalidades-sobre.html
(Acho que me estiquei um bocado… parece um testamento)
Qual quê, isto está brutal! Esta caixa de comentários está pronta pra ajudar muito boa gente!
Muitíssimo obrigada!! Beijinhos!!!
N tenho maq. de pao e nem pretendo comprar (muita preguica), mas queria apenas ser solidaria porque tambem ando a comer pao da treta. Porem… descobri uns quantos super-mercados em Bruxelas que vendem pao alentejano. De certeza que em Amesterdao encontras mais do que um sitio, nao? Afinal andamos por todo o lado. Ou entao, olha, uma boa oportunidade de negocio? Abrir uma padaria, hm?
A sério? Encontraste em Bruxelas? Não queres partilhar as moradas? Tenho lá muitos amigos que iam ficar muito felizes 🙂 Em Amesterdão não há, quer dizer, o Neves que é um armazém e que abre ao sábado de manhã, tem uma coisa parecida, mas é o único.
Uma padaria é uma escravidão muito dura, tem que se acordar às 3 ou 4 da manhã, é uma loucura. E um investimento que upa upa em fornos a lenha… que nem sei se são permitidos por cá, mas alguns deve haver.
Acho que prefiro uma máquina de pão 😀
Pastelaria Garcia na avenue de la couronne – muito conhecida! Tem pastelaria e padaria, pasteis de nata, pasteis de tentugal e pao do bom.
Um dos super-mercados a que vou com frequencia chama-se Portuga a votre table e fica no fundo da Chausse d'Ixelles, quase a chegar a Praça Flagey.
Pena que ai nao haja tanta oferta… com tantos portugueses que ja deve haver em Amesterdao e´ uma falha!
Bom, este eh assunto que me eh muito querido. Eu tambem nao gosto nada do pao superprocessado, cheio de aditivos e o camandro. O supermercado onde vou ate tem uma padaria jeitosa e, pasme-se, vende "portuguese bread", a vulgar carcaca, mas nao tem nada a ver. Vai dai pus maos ah obra. Tenho uma maquina de pao e faco tambem eu propria varias vezes. Mas antes de falar da maquina, um aparte, ve este video do Mark Bittman: http://www.youtube.com/watch?v=13Ah9ES2yTU, onde te ensinam a fazer um pao delicioso, com uma crosta crocante e, super facil. Nao precisas de amassar, eh so misturar os ingredientes e deixar o tempo fazer o resto. A unica coisa que precisas eh de um, curiosamente, "dutch oven", deves ter paletes disso em casa, nao?? hehe
A maquina eh um bom investimento. Mas como tudo na vida, ha pros e contras. A saber:
Pros – Podes acordar de manha com o aroma do pao acabado de cozer na maquina que programaste ah noite. Priceless! Ou em alternativa, programas de manha e quando chegas do trabalho tens o paozinho fresco ah tua espera. Podes fazer todo o tipo de massas, incluindo pizza e massa folhada (ja fiz croissants e bolo rei assim). Ha imensos livros de receitas para maquina. O que eu uso eh este: http://www.amazon.com/Bread-Lovers-Machine-Cookbook-Bread/dp/155832156X. Eh um calhamaco com uma catrefada de receitas para todos os gostos e feitios.
Cons – O pao nao dura muito tempo. 1 dia no maximo.(Nao eh grande problema para mim porque adoro torradas mas tambem podes sempre congelar.) Nao tens escolha quanto ah forma, e ficas com umas fatias enormes. (Podes sempre coze-lo no forno e dar-lhe a forma que quiseres mas eh um passo extra.) O pao feito na maquina nao tem crosta.
Quanto ah farinha, ja se sabe, organica eh melhor. A que eu uso nao deve haver ai mas ficas a saber na mesma: http://www.kingarthurflour.com.
Respondendo as tuas perguntas:
A maquina faz tudo, do principio ao fim. Tu so poes os ingredientes la dentro, programas e quando ela se desliga o pao esta feito. A minha demora no minimo 3h e meia, outras maquinas podem ser diferentes, mas lembra-te que tem que levedar, isso eh que demora mais tempo, o tempo de cozedura eh somente 30 a 40 min. Ou, como disse em cima, podes programa-la para terminar dali a umas x horas.
E eh isto, recomendo vivamente que compres, se precisares de receitas avisa que te mando algumas.
Obrigada! Vou postar 😉 Acredita, é uma grande falha! Tenho que por na página dos Portugueses em Amesterdão 😉
BRUTAL! Este fim de semana vou experimentar! Tenho que comprar os ingredientes primeiro e depois dou-lhe na máquina. Com tantos fãs tem que ser boa ideia!!! Qdo comprar aviso, prometo! E peço receitas e tudo!
Vocês são um must!!
Andorinha 🙂
Depois diz como correu a experiência e que forma de confecção utilizaste!
Em último caso, de 1 a 4 de Março vou a Amesterdão, não me custa nada levar uns 3 ou 4 pães de Mafra!
Boa Sorte com as farinhas! 🙂
Googla "dutch oven"…eh isso.
Andorinha, tens no Albert Hein latas de leite Nido (leite em pó que bebíamos em Pt quando eramos pequeninos).
Também no AH tens imensas misturas de massas de pão onde só precisas de adicionar àgua e levar à máquina de fazer pão. Eu tenho uma e nunca a uso. O pãp sai de lá com "uma crosta" muito dura, impossível de comer.
Venham de lá os pães de Mafra! ehehehe
Qdo tiver feito os panitos este fds eu publico, mas antes tenho que ir comprar as farinhas…. isso é que vai ser um desafio, em holandês… do best!
Olha, boa, não sabia. Sempre a aprender!
Segundo o resto dos posts o melhor é usar farinhas biológicas em vez das pré-feitas, acho que essas te dão um pão mais duradouro. Sim, que depois de tanto comentário estou toda uma expert, ehehehe
Lê os comentários do resto das ladies e vais ver que elas dizem que não usam pre-feitas e dão dicas onde comprar das outras cá na Holanda. Não custa experimentares, né? E já agora, um beijinho pro piolhito que já te deve andar a dar água pela barba, não? 😉 Beijinhos!!!
Olá Andorinha, este assunto interessa-me porque também vivo na Holanda e também não gosto do pão deles do supermercado, já o das padarias é um pouquinho melhor mas muito mais caro!
A minha sogrinha tem uma máquina que comprou no lidl já há bastantes anos e o único pão que ela come é o que faz em casa, por isso a máquina tem muito uso e continua óptima, e também é muito barata…não sei se cá na Holanda eles vendem estas máquinas no lidl, acho que não! Ela faz pão com todo o tipo de farinhas (até com farinha de alfarroba) e sementes fica muito bom e dura bastante tempo…torradinho então é uma delícia, não é como o pão de cá da Holanda que torrado parece palha 🙁 Eu já pensei em trazer uma máquina de Portugal, e quando estiverem a vender no lidl em Portugal vou com certeza pedir para me comprarem uma. Quanto às farinhas basta conheceres a máquina e depois vais alterando ao teu gosto…mas realmente aconselho a comprares nessa lojinha ao pé da tua casa. Se depois precisares de alguma receita diz 🙂
Beijinhos e boa sorte
Obrigada Ana!!
ola ana! nem de proposito! acabei de ver a newsletter do lidl e as maquinas vao estar a venda a partir do dia 7 por 40 euros.
Oh pah – obrigadinha! Isto sim, é serviço público.
Tenho uma mfp e mal a uso, por preguiça e porque as 2/3 experiências não foram lá grande coisa. Acabo de descobrir que o problema é da farinha. Mas depois de ler isto eu vou lá… oh se vou!
E estou com a Patrícia – baguetes não são pão!
Então depois conta como Não é preguiça, é falta de necessidade. Quem vive em Portugal e tem uma padaria ao lado nao precisa da máquina pra nada.
Pq é que baguetes nao são pão??
Andarilha, não me queres mandar a receita pra: sofiaandorinhaquevoa@gmail.com
Please? Da massa quebrada digo 🙂 Muito grata!
Já agora, aqui há uma loja só com produtos americanos. Custam os olhos da cara, mas há lá de tudo e aquilo parece a mercearia do Tio Zé de há um século: minúscula, tudo empilhado, não sei como é que a malta se orienta, mas só tem produtos americanos e do UK. De qq forma fica um bocadinho fora de mão pra mim (embora seja mesmo no centro da cidade) e tenho uma loja biológica aqui ao lado. Vou tentar fazer o artisan bread primeiro. Se me correr bem, loucura, e passo pra máquina de pão. O meu problema neste momento é só um: espaço na cozinha (é ridiculamente pequena).
Olha, mas é em Portugal, porque cá não vi 🙁 margarida, isso é válido pra qq País? beijos
Olá!
Penso que é só em Portugal… (o link para as promoções: http://www.lidl.pt/cps/rde/xchg/SID-118F3731-23813FFE/lidl_pt/hs.xsl/offerdate.htm?offerdate=32400)
Beijos
Olá, tenha estado a pesquisar para a compra de uma maquina de fazer pão, Estive no site da DECO que tem uma avaliação comparativa de várias maquinas. Sei que os produtos da SilverCrest (marca do Lidl) de uma forma geral são bons – é possível encontrar diferentes modelos em segunda mão, pouco usados, no OLX. É uma questão de ver… Cumprimentos