Os sabores têm memória

Hoje almocei no escritório (para vocês é banal, para mim é mais que esporádico, pode-se dizer sazonal) e tive a brilhante ideia de trazer um iogurte que lá estava de frutos silvestres assim com aspecto de gelado, espesso, numa tigela enorme, e com uma cor apetitosa. Enchi um copo de sumo daqueles de plástico até às bordas com iogurte e sentei-me a almoçar. No fim do almoço ataquei o iogurte e comecei a hum hum hum, this is so good! Ninguém me ligou corno, até porque falei baixinho, mas o certo é que vim pra cima com o resto do iogurte porque é tão espesso que não o consegui comer todo. De repente lembrei-me! Todo um mundo de memórias apareceu tipo um balãozinho junto à minha cabeça como nos desenhos animados!

Quando eu e o meu irmão éramos pequenos, nós éramos tolos, doidos, doidos por Petit Suisses. No início dos anos 80 não havia em Portugal, mas nós íamos a Espanha todos os fins de semana buscar coisas que não havia cá e que os meus Pais simpaticamente… errhhh… pois, contrabandeavam. Nada de especial, mas na altura fazia diferença, como azeite, papel de parede, pratos, e afins. E contrabandear é como quem diz… em Portugal não havia, e nós não podíamos passar a fronteira com aquilo, mas eu e o meu irmão deitavamo-nos em cima das compras, a minha Mãe punha uma manta, fazia uma caminha, e eu e ele vinhamos deitados a comer petit suisses SEM colher! Havia toda uma técnica! Abre-se a tampa e com mãozinhas minúsculas começa-se a apertar o plástico em baixo de maneira ao iogurte subir e nós lambermos o topo. Depois de ter-mos esborrachado todo o conteúdo, lambíamos o interior através duma meticulosa ginástica com a língua e deixávamos tudo imaculado, parecia que nunca tinha havido iogurte lá dentro. E repetíamos o processo 3 vezes cada um. Nos dias de muita sorte, 6 vezes.

O iogurte que trouxe da cantina tem o mesmo sabor, a mesma espessura e tudo se revelou quando comecei a ter de comer a colherada em lambidelas, tal como nos eighties.  Até a segunda-feira ficou mais light!

8 comments:

  1. Comias petit suisses??? Não percebo como, até porque te falta um "bocadinho assim" 😛

    Vá estou só a brincar, porque não te falta nada 😉

    Eu também ia com os meus pais a espanha, mas na altura, não era os petit suisses que me atraiam, era mesmo aqueles caramelos deliciosos que só havia do outro lado 😉

    Beijocas

  2. E GOMAS! As gomas em forma de ursinho!

    Jibóia, o meu Tio era o chefe da GNR naquela altura e os guardas viam o apelido (e a fronha, que eles são mto parecidos, se o meu Pai me ouve mata-me) e mandavam-nos passar sem inspeccionar a mala do carro. Entre outras coisas lembro-me vir deitada em cima do nosso gira-discos e do nosso primeiro micro-ondas, aquela parte detrás daquele Fiat 127 era todo um mundo!
    Tb traziamos chocolate e chouriço revilha, e ainda latas de berberejos e de espargos e mais umas coisas espanholas que cá não havia. E bacalhau e … enfim, era uma festa.

  3. ahahah…La em casa, tb comiamos os petit suisse assim!! lindo…ainda hoje se comer, como assim,ehehehe! Has-de descobrir a marca desse iogurte, agora fiquei com agua na boca….
    Mas nos so iamos a espanha uma ou 2 vezes vez por ano, uma quando iamos a neve, e as outras vezes lembro-me de ir a badajoz com a minha mae as compras…e de chegarmos a fronteira, e irmos os 4 muito direitos no carro por causa da policia…bons tempos!!Mas lembro-me dos petit suisse, das bisnagas de leite condensado, dos caramelos com pinhoes, e dos kits da zara que ainda nao existia em pt!Lisboa nao fica tao perto…

    bjs mariana

  4. Pois eu lembro-me de vir para Portugal de barco, directamente de Ayamonte, com toda a gente com uma esfregona em punho! E as garrafas de aniz escarchado com uma «árvore» lá dentro?

  5. Mary, é um dos iogurtes de frutos silvestres que vendem nuns potes de litro no supermercado. Nao os costumo comprar pq é mto iogurte, mas acho que vou mudar de técnica :)) Tb têm uns bons de pêssego, acho que são da Campina, mas não tenho a certeza. Mas são aqueles que parece que estão num copo grande de papel.
    bisnagas de leite condensado, dos caramelos com pinhoes?? Ena! Que lambona! E dos kits da zara?? Que kits? Ai que eu ainda sou do tempo das barriguitas, isso já é mto à frente pra mim ;))

    Mariana B, isso é que foi todo um comentário que me passou ao lado! :)) Pq é que tinham as esfregonas em punho?? Iam comprá-las a espanha?? O que é aniz escarchado e o que é a "arvore"?? Desculpa, mas realmente preciso de uma breve orientación! Estas memórias ai ó pa!

  6. Bem, na verdade há «alguns» anos a separarem as minhas experiências de vida das vosssas… Não havia esfregonas em Portugal, foi um utensílio criado pelos espanhóis, por isso as famílias começaram a contrabandear algo que iria ajudar muito as donas de casa portuguesas. E as garrafas de aniz, além do dito líquido, tinham também a planta dentro da garrafa, tornando esta um objecto decorativo nas vitrines das salas de então. Abracinhos para os pequenotes da casa!

  7. Ahhhh! Como a minha Mãe é da fronteira sempre houve esfregonas lá em casa! Não me lembro dessas garrafas de aniz, deve ser por isso que ainda hoje nem pensar no dito cujo ;)) Obrigada pela partilha Mariana. Beijinhos

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