Devia mostrar a minha pancinha cheia, mas como nao e’ apanagio do blog assustar os leitores, ficam as fotos do paozinho por dentro. Estou tao inchada de orgulho que nao tarda estouro! Ehehehe
Resultado final
Devia mostrar a minha pancinha cheia, mas como nao e’ apanagio do blog assustar os leitores, ficam as fotos do paozinho por dentro. Estou tao inchada de orgulho que nao tarda estouro! Ehehehe
Hhuummmm … e imagino essas fatias de pão caseiro com aquele queijo e aquela compota de morangos … 🙂
Orgasmico!!! :))
Isso tem mesmo aspecto de pãp-pão, daquele a sério, com buraquinhos e tudo. Olha que ainda me convenço a fazer.
!!!!!!!!!
(o barulho q acabaram de ouvir foi o meu estômago a roncar. Não a parte do estômago que tem fome, mas aquela que é gulooooosaaaa)
:))) ouviu-se ca 🙂
Minha querida, e' super facil. A necessidade aguca o engenho, acho q se vivesse em PT nunca teria tentado, mas depois de fazer o primeiro, nunca mais quero outra coisa!! Experimenta que e' mesmo tao bom quanto parece! Beijinhos
Acho que mesmo a viver em Portugal estou tentada a experimentar!!!!
You go girl!
Nem foi precisa a máquina! Este fim de semana também fiz o costumado brioche!
E a receita Sãozinha? 😉
Ó Andorinha, só uma perguntinha técnica: Fizeste a receita que está no bolos, doces e companhia, certo? Aquelas quantidades (1kg farinha) deram esses dois pães ou ainda guardaste massa? Beijinho
Certo. 1 kg deu estes dois pães, cada um deles do tamanho dum pão alentejano normal (pra teres um termo de comparação). beijinhos
Obrigada, mas a coisa pra estes lados não funcionou tão bem como pra ti :(. Fiquei com uns pãezinhos miniatura, porque a massa (maldita) não cresceu. Não o que se passou com a dita cuja. Enfim, pá próxima ficará melhor. Beijinhos e obrigada novamente.
Puseste uma colher de sopa de fermento? Olha que a massa em si nao cresceu mto depois das duas horas. Cresceu mais um bocadinho na meia hora q passa depois de a passares pela farinha e depois cresceu no forno. Eu nao pus a tigela de agua dentro do forno, fiz mesmo como quem faz um bolo ou um assado, meti dentro do forno e ja esta. Cada bola tinha o tamanho de uma bola media espalmada. Nao desanimes, muda de farinha, tenta outra vez. Beijinhos
O truque é quando se faz a bola de pão, antes de por no forno, não mexer muito para não perder o ar que fez quando ficou a fermentar. Quanto mais de amassar a bola menos fofo fica.
Um ovo, 350 gr. farinha (mais um tanto para amassar), meia colher de chá de sal, 55 gr de manteiga, 55 gr. de açúcar, 225 de leite e uma saqueta de fermento. Amassei na máquina, repousou meia hora e ala para o forno. Bem bom!
Pus Sofia. Mas com isto de ler a receita em pt e dps ir comprar as coisas em ingles acho que comprei farinha de centeio em vez de farinha de trigo. Provavelmente foi mesmo isso que aconteceu. Obrigada Carolina. Vou tentar seguir tudo direitinho da proxima vez 🙂
Onisa, às vezes à primeira não vai lá, não desanimes. A Carolina faz pão em casa há meses, ela é que me deu as dicas finais. Carol, ajuda aqui a Onisa e põe lá aqui o passo a passo completo, como fizeste comigo;) Obrigada! beijinhos e boa sorte!