Tem em mim o mesmo efeito que o Bem-vindos a Beirais, deixa-me bem disposta, de bem com a vida.
A Filipa Gomes é o novo cromo de colecção da televisão Portuguesa, faz “O Prato do Dia” no canal 24Kitchen, e é uma fofinha, “rockabilly”, uma simpatia, e faz umas receitas fabulosas e super fáceis de replicar em casa.
Fiquei mega fã desta menina, e se a primeira vez que se vê o programa se estranha, à segunda entranha-se e já não se quer outra coisa. É que no início fica-se na dúvida se ela é actriz ou se é mesmo assim. É mesmo mesmo assim, não é falsidade, é originalidade.
O programa já foi de outros, mas coitadinhos, mesmo que sejam bons, a partir de agora é só dela. A moça é tão única que ocupa o programa inteiro, fê-lo seu. Tomou-lhe a propriedade, e só passa a ser doutro quando a Filipa tiver um programa só dela.
E eu este fim de semana fiz estas receitas todas depois de ter ido ao mercado biológico do Campo Pequeno no sábado. Inspirei-me, e deu nisto:
Quem vê a torta, até pensa que eu sei mesmo mesmo cozinhar, ficou linda:
http://www.24kitchen.pt/series/prato-do-dia-2/receita/torta-de-espinafres
Sim, eu gosto de favas, e esta salada fria também é bem boa:
http://www.24kitchen.pt/series/prato-do-dia-2/receita/salada-fria-de-favas-e-entremeada
Esta receita de sopa quase me fez chorar de alegria, é a p… da loucura, a sério, experimentem: http://www.24kitchen.pt/series/prato-do-dia-2/receita/sopa-de-cenoura-mel-e-gengibre
Comprei umas ervilhas tão boas no mercado biológico, que tinha que fazer o puré de ervilhas desta receita, mas os pseudo-hamburgers de salmão são fenomenais, e acho que vou deixar de fazer puré de batata…: http://www.24kitchen.pt/series/prato-do-dia-2/receita/hamburger-de-salmao-com-pure-de-ervilhas-e-hortela
E pra acabar, fiz este caldo verde, e jurei que nunca mais faço caldo verde doutra maneira: http://www.24kitchen.pt/series/prato-do-dia-2/receita/caldo-verde
Pronto, e não digam que vão daqui e que não vos ensino nada. Filipa Gomes RULEZ!
Também gosto muito de a ver, mas não tinha apanhado essas sopas, e tenho mesmo de experimentar (especialmente o caldo verde sem batata!!!).
São FABULOSAS! O caldo verde é TOP, e a de gengibre é genial!
E cheira-me que hoje ou amanha ainda experimento essa tarte, que tenho cá os ingredientes quase todos.
A de espinafres? Mto boa! depois diz-me como te saiu!
sim, a torta, não tarte – duh! não tenho salmão fumado mas por acaso tenho philadelphia de salmão fumado, vai dar quase ao mesmo. 😛
olha lá, e a sopa de cenoura leva 1 iy 2 kg de cenoura? é que no site diz 2 kg, mas no vídeo ela diz 1 kg…
Da primeira vez fiz um kilo e deu pra 4 a 6 tigelas de sopa. Hj fiz dois kilos e tenho dois tupperwares, da pro dobro.
Mas eu qdo fiz a primeira vez fiz com um kilo e fiz metade dos ingredientes todos. Tb nao pus funcho nem aipo, mas pus aipo tipo salsa, tas a ver?
E nao pus funcho, eu nao gosto.
Portanto achas que a receita como está escrita (ou seja, com 2 kg de cenoura) é que está certa?
Acho quem sim, um kilo é mais coerente!
Vou fazer a torta hoje. Ando numa de comer "verdes" e cenas saudáveis e isto veio mesmo a calhar. Wish me luck pra revirar a coisa e não ficar tudo desfeito em pedaços ahah.
Como é que correu? Enrolaste a coisa bem?
Até que não correu mal de todo. Ó vê no blog que aqui não dá pa for a foto. Pá próxima vou tentar o caldo verde;)