Vou ficar uma vaca

- Publicado em por Andorinha / Em Comida, Filmes, Receitas -

Mas apetece-me imenso comer bolos, deve ser do tempo….
Ontem fiz um de chocolate pra oferecer. E como a oferta foi feita aos “bizinhos” que estão doentes, não estando eu propriamente muito fina, pelo contrário, decidi que o melhor era fazer um pra mim.
Como não posso comer leite condensado como o bolo de ontem, fiz um de iogurte, maçã, canela, e mandei-lhe com umas colheres de cacau lá pra dentro e ficou assim uma espécie de bolo de chocolate e maçã.

Como está bem bom, e não me quero esquecer da receita, faço este post pra poder cá voltar mais tarde:

Receita do Bolo de iogurte com maçã e chocolate:

Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte natural
  • 3 ovos
  • 2 copos ( mesma medida do iogurte) de açúcar
  • 2 copos ( mesma medida do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 copo (mesma medida do iogurte) de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 maçãs
  • 1 colher de chá de canela em pó 

 Preparação

  1. Bata no liquidificador, o iogurte, os ovos e o açúcar
  2. Depois acrescente a farinha de trigo, o óleo, a canela em pó e o fermento, corte as maças em fatias
  3. Em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar coloque a massa e distribua as maçãs, enfiando uma a uma na massa
  4. Coloque em forno previamente aquecido, 180º graus por 40 minutos ou até que saia o palito seco

 Isto está em zuca porque tirei daqui: http://www.tudogostoso.com.br/receita/3452-bolo-de-maca-e-iogurte.html

 
A única coisa que eu fiz foi adicionar o cacau (umas 3 colheres de sopa).
 
Bem bom! Também está bonito, depois ponho a foto que agora está na hora de ir ver o Sunset Boulevard. 

12 comments:

  1. Miúda, tens de experimentar um bolo maravilhoso do livro da Donna Hay: o simple apple and blueberry cake (eu tenho usado mistura de frutos vermelhos congelados e dá na mesma). E até podes usar leite de soja em vez de leite que fica óptimo (nesse caso não pões a baunilha, que o leite de soja já de si tem um sabor meio baunilhado. É maravilhoso.

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  2. Eu fiz este pq queria gastar iogurte e maçãs, mas tenho q ver melhor os da Donna Hay, tens razão. Mas eu não posso continuar a comer assim, vou ficar outra vez um pipo!

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  4. hoje fiz queques. Uma maravilha. Como são pequeninos como vários. Acho que amanhã as calças não me servem.
    O meu bolo de maça é muito bom mas hei-de experimentar este (mas cortando no óleo, que 1 copo é demais, ponho meio, acrescento meio copo de água quente e já está – desde que experimentei não quero outra coisa).
    bolo com maçã e frutos vermelhos deve ser óptimo, tenho que experimentar.

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  9. Sim, são muito lindas e caríssimas, mas para já por 10€ compras uma que dá para o gasto na Hema ou no Blokker. Já foste ver o bolo ao livro? É na zona do simple, se não me engano. Já fizemos umas 3 vezes e sai sempre maravilhoso.

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