Hoje acordei depois de 9 horas de sono e ainda estava com a telha. Precisava de dormir mais, mas o ritmo da semana impõe-se. Como continuava com a telha decidi arrumá-la da seguinte forma:
– atulhar o carrinho do supermercado – check
– limpar o frigorífico – check
– arrumar os armários todos da cozinha – check
– arrumar a despensa inteirinha – check
– limpar a carpete das mijadelas de Miss Petzi com spray XPTO da loja de animais – check
– arrumar a escrivaninha e deitar fora o que já não servia e ficar tudo num brinco – check
Pra rematar apareceu um amigo com uma energia excelente, boa onda, pra recolher as castanhas e os chouriços que vão alegrar uma grávida muito gira que eu conheço. Fizemos uma sopa e uns cogumelhos portobello com bacon, tomates cherry, courgette, rosmaninho e queijo chévre e falamos sobre tudo e sobre nada, mas acima de tudo sobre como os 5 anos de idade que nos separam se resumem a zero quando as pessoas são boas pessoas. E eis que, como por magia, se esfuma uma neura.
(também ajudaram a espairecer todos os emails cheios de mimo das meninas mais queridas do universo)
Amanhã há brunch num sítio muito giro que recomendarei se for bom. O que interessa é que a companhia seja boa.
Na quarta-feira também fiz uma lasanha com cebola, salmão, espinafres e queijo chévre que me correu pra lá do bem que seria de esperar. Deem uma entaladela em água a ferver a uma posta de salmão durante 5 minutos. Cozam os espinafres. Numa travessa ponham duas colheres de azeite, rodelas de cebola, bocados do salmão pré-cozido esfiado, espinafres e placas de lasanha. Ponham em camadas e depois da última placa de lasanha ponham molho béchamel por cima e parmesão ralado. Levem ao forno e sirvam com uma salada à escolha. Eu fiz uma salada de rúcola com pedaços de abóbora ( cortem a abóbora às fatias semi-finas, temperem com sal, pimenta, noz-moscada e canela e azeite e levem ao forno durante 10 minutos) e pinhões. Eu realmente trato-me muito bem. Viva o http://24kitchen.nl !
Beijinhos e obrigada 🙂
Isso mesmo Sofia,essa combinação é um óptimo antídoto:) Olha, com os novos habitantes da tua casa, que esbajam charme, uma boa conversa, e uns belos cozinhados, estou certa de que o sol entrou pelas paredes adentro. Recomendo este livro com receitas muitos boas e fáceis de fazer: http://www.amazon.co.uk/Tana-Ramsays-Family-Kitchen-Delicious/dp/0007225784
O risotto de abóbora é qualquer coisa:)
Beijinhos, Vera
Sabes, eu quando ando com um fenomenal telhado [tipo estas ultimas semanas] também torno-me uma fada-do-lar. Arrumar, limpar, esfregar, cozinhar deixa-me muito, muito melhor. A minha mãe agradece. 😀 Agora falta-te fazer a fotossíntese diária e tudo melhora. Fica bem!
Verocas, e já viste as receitas da Donna Hay? http://www.donnahay.com.au/
Esta senhora merecia um prémio 😉
Vou ver as da Tana 😉 beijinhos, os bonecos mandam lambidelas à madrinha 😉
Zoot, amanhã há "passar a ferro" que é pra ver se é de vez. Fotossíntese aqui tá difícil…mas tenta-se 😉 beijinhos e fica bem 🙂
Eu quando estou com a neura estou mesmo só com a neura, não me torno uma fada do lar. Não se pode ter tudo!
Ainda bem que passou 😉
O 24-Kitchen é porreiro, e ajuda a começar a perceber mais coisas de holandês, mas … não deixa de ser frustrante ver a Angélique Schmeinck estragar a comida toda, e já não tenho paciência para ver os inúmeros anúncios a programas com o Rudolph van Veen (que parece que é o manda-chuva lá daquilo, pois tem metade da programação original!)
Vou ver Sofia, obrigada:)
A madrinha manda festinhas de volta:)
Beijinhos,
Vera
margarida, depende mto de pessoa pra pessoa, dizem os psicólogos que arrumar por fora é uma boa forma de organizar "por dentro". beijinhos 🙂
Bruno, custa-me mais ver aquelas gajas que é uma loira e uma morena, a morena tem sempre o dedo mindinho empanado. Essas é que me custa! O Van Veen deve ser o Bourdain cá do sítio, mas tem a mesma emoção que uma porta. But then again, what else is new?
Só gostava de conseguir domesticar uma fera… qto mais 3 :o)
Diz-me como consegues pois estou a ficar passada com a minha Juno que é super irrequieta! Faz os xixis e os cocós na minha cozinha e raramente repara que tem lá um jornal para esse propósito!
ladybug, usei isto: http://www.petleader.com/Pipi-Dollys–Dog-Toilet-2-trays-2-grids_p_31.html
Assim o jornal fica escondido e ela tem o cheiro dela lá impregnado. Outra coisa boa é ter horários fixos pros passeios dos piolhos. Mas posso-te dizer com toda a sinceridade que as minhas carpetes já foram substituídas 3 vezes mas que assumo inteiramente que é falha minha ao não ser tão metódica com a Petzi como devo.